タケノコ掘り その22025年06月02日 13:01

タケノコ掘り第2弾です。
4月の孟宗竹に代わって、今採れるのは淡竹(はちく)。
 
 
スリムで皮がつるつるしており、アクが少ないのが特徴。

まだまだ生えていましたが持ちきれないのでこれぐらいにしておきました。