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米粉のベーコンチーズクッペ ― 2021年06月17日 10:16

クッキングスクール９回目は、

「米粉のベーコンチーズクッペ」です。

強力粉150gに対し米粉30gなので、米粉の含有量は約17％となり、そんなに多いわけではありません。

今回のポイントは、黒ごまを生地にまんべんなく混ぜ込むところです。

焼き上がったところを写真に撮ってみると、

う～ん、写真映えしない。

おいしそうにも見えない……。

でも、とてもおいしかったですよ。