ベリークリームキューブ ― 2022年03月13日 00:38
クッキングスクール 16回目は、
「ベリークリームキューブ」です。
立方体の型に入れて焼くことでこのような形のパンになります。
ストロベリーの下には、ラズベリージャムが添えてあり、
中心部には、ラズベリーカスタードクリーム。
名前の通り、ベリーづくしです。
家に帰ってからカットして撮影するのですが、そんな頃にはミントがしんなりしてしまい、何だかぱっとしません。
オマケになかなかきれいに切れなくて、断面がジャムで汚れてしまいました。
まあ、味には影響ありませんが。
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