天然鮎料理 ― 2022年08月31日 16:29
毎年この時期に行くのが、岐阜県郡上市にある天然鮎料理の「みやちか」。
名古屋ICから約１時間半で着きます。
そしていつも注文するのが、これ。
価格と種類のバランスが一番良いです。
すべて、目の前の長良川で捕れた天然鮎です。
スーパーで売っている丸々太った脂肪まみれの鮎とは、全然違います。
そして、何といっても子どもたちが大喜びする、店の横にある「ヤナ場」。
食事をした人は、自由に入れます。
８月の今の季節はなかなか鮎が落ちてきませんが、
9月10月になると、結構落ちてくるそうです。雨で川が増水しているときが狙い目とか。
ちなみに、大漁の様子がこれ。
みやちかのHPはこちら。
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