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スイートポテトのココアフレーキー ― 2022年09月13日 21:12

クッキングスクール24回目は、

「スイートポテトのココアフレーキー」です。

フレーキーとは、「薄片の」という意味。

薄く伸ばした４枚の生地が重ねてあります。

トッピングは、サツマイモの甘露煮。

分かりづらいですが、その上にリンゴジャムが添えてあります。

生地に大量のココアパウダーを混ぜ込んであるので、色合いがイマイチです。

でも、味はとてもいいですよ。