高山・上高地 １日目⑤ ― 2015年11月06日 23:48
お楽しみの夕食です。
いろり端でいただきました。
いろりには、イワナの塩焼きと五平餅が。
「奥飛騨サーモン」だそうです。
日本酒も、いろいろ用意されていました。
飛騨牛ステーキです。
松茸！！ これは、３人前。
いろりで焼きました。
カブラのふろふきです。
デザートは、シンプルにくだもの。
どの品も、とてもおいしくいただきました。
かまどで炊いたご飯はさすがですね。電気やガスで炊いたご飯とは全然違います。
松茸の土瓶蒸しなど、撮り忘れが何点かあるので、上の写真が食事のすべてではありません。
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