りんごとクリームチーズのライ麦ブレッド2022年09月05日 00:08

クッキングスクール23回目は、
「りんごとクリームチーズのライ麦ブレッド」です。
 
 
ライ麦を加えたハードタイプのパン。
 
 
リンゴの甘さと濃厚なクリームチーズの相性はぴったり。
生地もかめばかむほど味がでできて、とてもおいしいパンでした。
  

9月の玄関2022年09月09日 21:21

生花と造花を並べてみました。
 
 
大きい方が生花です。
 
 
バラを中心とした
 
 
構成です。

 
 
一方、こちらは造花。先月作ったものです。
 
 
これぐらいのアップだとよく分かりませんが、
 
 
ここまでアップにすると、造花であることがバレます。
 
   

スイートポテトのココアフレーキー2022年09月13日 21:12

クッキングスクール24回目は、
「スイートポテトのココアフレーキー」です。
 
フレーキーとは、「薄片の」という意味。
薄く伸ばした4枚の生地が重ねてあります。

 
トッピングは、サツマイモの甘露煮。
分かりづらいですが、その上にリンゴジャムが添えてあります。

 
生地に大量のココアパウダーを混ぜ込んであるので、色合いがイマイチです。
でも、味はとてもいいですよ。
  

新型アウトバック 洗車用に純水器を導入2022年09月17日 19:44

新型アウトバックを購入した際に、洗車用の純水器を導入しました。
BEAUTIFL CARS製です。
 
 
ホースの取り回しの様子です。
 
 
コックの操作で、純水器を通した水と直接の水道水を切り替えられるようにしました。

 
詳細は、こちらの動画にまとめてあります。ぜひご覧ください。
 
この純水器についてはこちらへ。純水器を使うメリットについても紹介されています。




9月の玄関 その22022年09月23日 01:49

今回の生け花は、平面的な作品。
 
 
何だか、水盤が目立ってしまっていますね。
 
 
青色の花はキキョウ。アクセントカラーになっています。

  
でもこのキキョウ、なかなか開かず、つぼみのまましおれてしまうことが多いのです。