バースデーランチ ― 2024年04月12日 00:58
誕生日ってことで、ちょっと贅沢なランチを楽しんできました。
岐阜市にある「飛騨牛グリルばくろ」です。塀の右から顔を出しているのは、
牛のオブジェ。
許可を得て、厨房を撮影。きれいに並んでいるのは、サラダ。
ここからは、いただいたものを順に紹介します。
【歓迎の一皿】お肉屋さん風のガーデンサラダ
【 肉料理 】飛騨牛旬感カクテル仕立て
【 スープ 】照り焼きチキンと野菜のポットパイスープ
【オードブル】鮮魚ソテー、フレッシュトマトのマリナーラ風
【 メイン 】飛騨牛ステーキ 【 食事 】菜花と筍の土鍋ご飯
【 デザート 】季節のデザート
飛騨牛グリルばくろのHPはこちら。
ばくろは、岐阜と名古屋、東京銀座に店舗を持つ「馬喰一代」のグループ店です。
飛騨牛一頭買いで知られていますね。
４月の玄関 ― 2024年04月07日 19:23
久しぶりの玄関紹介です。
生花に特に季節感はありませんが、
壁のトールペイントが桜になっています。
今、当地域では桜が満開ですが、明日と明後日は雨の予報。いつまで花がもつのか気がかりです。
イチゴ狩り ― 2024年04月05日 15:27
春休みで暇を持て余している子どもたちを連れて、今年も行ってきました。
場所は、愛知県豊田市にある「ストロベリーパークみふね」
完全な室内で、床はコンクリート。とにかく快適に楽しめます。
べにほっぺ、あきひめ、ゆめのか、の３種類が食べ放題。
摘みながら食べるのではなく、用意されたカゴに摘み取ってきて食べるスタイル。
食べるスペースも十分にあり、一度にたくさんの人を入れないのでゆったりと食べることができます。
手を洗うところも近くにあり、とても快適にイチゴ狩りを楽しめます。
こんなリラックススペースもあります。
また、トイレも広くてきれい、駐車場も広いとあって、人気のイチゴ狩り園です。
ところで、肝心の苺の味は…… まあ、普通。
よく行く別のイチゴ狩り園は、温室内は地面、トイレも仮設トイレ、駐車場は砂利と快適さでは劣りますが、苺はとても甘くておいしいのです。
毎年、どちらへ行こうか迷います。
ストロベリーパークみふねのHPはこちら。
ウインナードッグパイ ― 2024年04月01日 06:22
クッキングスクール38回目は、
「ウインナードッグパイ」です。
ウィンナー・マスタード・ピクルスを包んだ生地に、パイ生地をのせて焼き上げます。
網目状なのがパイ生地。サクサクしていておいしさを引き立てています。
こちらは、レシピの写真。
今回は撮影小物などを使わず、シンプルな構成になっていますね。
アドベンチャーワールド・海遊館 ３日目 ― 2024年03月29日 00:03
まずは、ホテルすぐ近くの「とれとれ市場」へ。
海産物を主に、野菜果物、酒、みやげ物などを扱っています。
バーベキュー場もあり、鮮魚売り場にはバーベキューにすぐに使えるようカットして串刺しにしたものが多く置いてありました。
とれとれ市場のHPはこちら。
続いて海遊館へ。
ジンベエザメが有名ですね。
２匹が大きな水槽の中を優雅に泳いでいました。
海遊館のHPはこちら。
その後、海遊館に隣接する天保山マーケットプレースで腹ごしらえ。
せっかく大阪に来たのだから、やっぱりお好み焼きですね。
３日間の報告はこれでおしまいです。
ジンベエザメで思い出しましたが、１月に行ったモルディブダイビングで「生ジンベエザメ」を見てきました。
たくさん撮った写真の整理がまだできておらず、モルディブの報告が遅れに遅れています。できるだけ早くお伝えしたいとは思っているのですが……。
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